Des menus de Mars 5
En famille
Petit Troo
NOTE : Le poulet possède une faible teneur en graisse. Sa partie la moins grasse est le blanc, tandis que les cuisses de poulet contiennent une petite quantité de graisses. Le poulet apporte environ 124 calories pour une portion de 100 g, sans la peau.
Rustique
NOTE : La lentille est une légumineuse qui ne contient quasiment pas de graisses. Elle est donc légère, mais aussi pleine de glucides complexes, qui permettent de rassasier efficacement et d'éviter les petites fringales entre les repas.
Un peu de soleil
Cocktail de crabe pamplemousse
NOTE : Le cabillaud fait partie de ces poissons que l'on qualifie de "maigres", juste 78 kcals pour 100 g de chair, et une teneur en lipides d'à peine 1 %. Il présente également un taux riche en sels minéraux et en oligo-éléments (potassium, magnésium).
Un bon buffet…
Salade de blé au saumon et à l'avocat
Tarte clafoutis aux pommes et abricots moelleux
NOTE : Le blé est riche en protéines, vitamines et en sels minéraux. C'est un aliment énergétique indispensable lors de la croissance, un "carburant" idéal pour les jeunes et les sportifs. Un seul véritable problème, celui des intolérances au gluten.
Un air d’Asie…
NOTE : La dinde as une faible valeur énergétique ne dépasse pas les 115 kcal / 100 g et la rapproche d’un poisson maigre. En revanche, sa faible teneur en calories ne l’empêche pas de générer un bon effet rassasiant.
Un soir tout simple
Laitue
NOTE : Le pain de mie est principalement constitué de glucides, environ 50 %, il est donc à consommer avant modération.