Les bons produits de Mars
Ail, Artichaut, Asperge, Avocat, Betterave, Carotte primeur et de conservation, Cèleri rave, Champignon de Paris, Chou- fleur, Chou frisé, Chou pommé, Chou rave, Chou rouge, Cresson, Crosne, Echalote rouge de Jersey, Endive, Epinard, Fève sèche, Frisée, Gingembre, Haricot sec, Laitue à couper, Laurier, Lentille, Mâche, Navet, Oignon jaune, Oignon rouge, Patate douce, Pied bleu, Pissenlit, Pleurote, Poireau, Pois chiche, Pomme de terre de conservation, Radis, Riz, Romarin, Salade grasse, Sauge, Thym, Topinanbour, Truffe.
Amande sèche, Ananas, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Mandarine, Mangue, Noisette sèche, Noix de Cajou, Noix de coco, Noix sèche, Orange, Orange sanguine, Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomelo, Pomme.
Aiglefin ou Eglefin, Bar, Barbue, Bigorneau, Cabillaud, Calamar, Cardine,
Carpe, Congre, Coque, Coquille St Jacques, Crevette, Dorade grise,
Grondin rouge, Hareng, Huître, Julienne, Langouste, Lieu jaune et noir,
Limande, Lotte, Merlan, Merlu, Oursin, Palourde, Pétoncle, Plie ou
carrelet, Praire, Raie, Roussette, Saumon, Tacaud, Thon rouge, Turbot.
Agneau, Bœuf, Jambon blanc, Jambon cru, Lapin, Œuf, Poulet.
Fromages :
Abbaye de Timadeuc, Bergues, Bleu de Termignon, Bournon, Brocciu AOP, Cancoillotte, Carré de l'est, Carré du Poitou, Cheddar, Dauphin, Edam, Faisselle, Feta, Figuette, Fontainebleau, Fougeru, Fromage aux noix, Fromage des grisons, Gouda, Greuil, Guerbigny, Laguiole AOC, Mascarpone, Parmigiano Reggiano, Pavin, Pérail, Petit Troo, Potréau (le), Rollot, Rouelle du Tarne, Salers AOP, Sbrinz AOC, Soumaintrain, Stilton AOP, Tomme Catalane AOP, Trappe de La Coudre, Trou du cru (Le), Vieux Chimay.
Autres :
Champagne, Chocolat, Cidre, Foie gras mi-cuit et cuit, Pâtes alimentaires.