Les bons produits d Août
Ail, Aneth, Artichaut Camus de Bretagne, Aubergine, Basilic, Batavia, Betterave, Blette, Brocoli, Carotte de saison et de conservation, Céleri-branche, Cèpe, Cerfeuil, Champignon de Paris, Chou de Bruxelle, Chou chinois, Chou fleur, Chou frisé, Chou pommé, Chou rave, Chou Romanesco, Chou rouge, Ciboule, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Cornichon, Courgette, Cresson, Échalote grise et la rouge de Jersey, Estragon, Fenouil, Fève fraiche et sèche, Gingembre, Girolle, Haricot vert, Haricot sec, Laitue à couper, Laurier, Lentille, Mâche, Maïs, Manioc, Menthe, Oignon blanc, Oignon jaune, Oignon rouge, Origan, Oseille, Patate douce, Pâtisson, Persil, Pied bleu, Poireau, Pois chiche, Pois gourmand, Poivron, Pomme de terre de conservation, Pourpier, Radis, Riz, Romarin, Romaine, Roquette, Rosé des prés, Salade verte et grasse, Salicorne, Sauge, Scarole, Sucrine, Thym, Tomate, Trompette de la mort.
Fruits :
Abricot, Ananas, Airelle, Amande fraiche et sèche, Banane, Brugnon, Cassis, Figue fraîche et sèche, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Groseille à maquereau, Mangue, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille, Nectarine, Noisette fraîche et sèche, Noix de cajou, Noix de coco, Noix sèche, Pamplemousse, Papaye, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme, Prune, Quetsche, Raisin.
Poissons :
Anchois, Anguille, Araignée, Barbue, Bigorneaux, Cardine, Calamar, Congre, Crabe, Dorade grise, Ecrevisse, Gardon, Goujon, Grenadier, Hareng, Homard, Huitre laiteuse, Julienne, Langouste, Langoustine, Lieu noir, Lotte, Maquereau, Palourde, Perche, Plie ou carrelet, Raie, Roussette, Sandre, Sardine, Saumon, Sole, Tanche, Thon blanc et rouge, Tourteau, Truite.
Viande :
Canard, Dinde, Jambon blanc, Jambon cru, Lapin, Œuf, Pigeon, Poule, Poulet, Sanglier, Veau.
Fromage :
Abbaye de Bellocq, Abbaye de Cîteaux (ou Trappe de Cîteaux), Abbaye de la Pierre-qui-vire, Abbaye de Timadeuc, Abondance de Savoie AOC, Appenzell, Banon AOC, Bergues, Bethmale, Bleu d'Auvergne AOC, Bleu de Bonneval, Bleu de Bresse, Bleu de Laqueuille, Bleu des Causses AOC, Bleu du Vercors / Sassenage AOC, Bonde de Gâtine, Bouchon Charentais, Bouchon de Sancerre, Bouchon lyonnais, Boulet de Cassel, Boulette d'Avesnes, Bouton de culotte, Brie de Meaux AOC, Brie de Melun AOC, Brillat Savarin, Brin d'amour, Brique de Pays, Brique du Forez, Caillou du Rhône, Camembert Normandie AOC, Camembert au calvados, Camisard, Cancoillotte, Cantal Entre-deux AOC, Cantal Jeune AOC, Carré de l'Est, Carré du Poitou, Cathare, Chabichou du Poitou AOC, Chabis, Chambérat (le), Chaource AOC, Charolais, Cheddar, Chèvre aux herbes, Chèvres blanc et cendré, Chevrotin AOC, Colombier, Coulommiers, Crottin de Chavignol AOC, Curé nantais, Dauphin, Délice à la Rose / à la Violette, Délice de Provence, Edam, Emmental, Emmentaler AOC, Epoisses de Bourgogne AOC, Explorateur, Faisselle, Feta, Feuille de Dreux, Figuette, Fontainebleau, Fouchtra, Fougeru, Fourme d'Ambert AOC, Fourme de Montbrison AOC, Fromage aux noix, Fromage des grissons, Gaperon, Gorgonzola, Gouda, Grana Padano, Grataron d'Arèches, Gratte Paille, Gruyère français AOC, Guerbigny, Ile d'Yeu, Langres AOC, Le Cabri, Le Villageois, Livarot AOC, Mâconnais AOC, Manchego AOC, Maroilles AOC, Mascare, Mascarpone, Mimolette ou Boule de Lille, Mimolette vieille, Morbier AOC, Mothais sur feuille, Mozzarella, Munster AOC, Neufchâtel AOC, Niolo, Olivet au foin, Olivet cendré, Ossau Iraty AOC, Parmigiano Reggiano, Pavé d'Auge, Pavin, Pebre d'Ai, Pécorino (Romano), Pélardon AOC, Pérail, Persillé de Tignes, Persillé des Aravis, Petit Basque, Petit chèvre aromatisé, Petit Troo, Picodon AOC, Pont l'Evêque AOC, Pouligny Saint Pierre AOC, Provolone piquant, Pyrénées mixte brebis-vache, Pyrénées Vache, Reblochon AOC, Ricotta, Rocamadour AOC, Romans (ou tomme de Romans), Roquefort AOC, Rouelle du Tarn, Sainte Maure de Touraine AOC, Saint Félicien, Saint Marcellin, Saint Nectaire AOC, Santranges, Sbrinz AOC, Séchon,Selles sur Cher AOC, Soumaintrain, Stilton AOP, Tamié, Tome des Bauges AOC, Tome fraîche, Tomette du Languedoc, Tomme Catalane AOP, Tomme de Savoie, Tomme vaudoise, Torta di Mascarpone, Vacherin fribourgeois AOC, Valençay AOC.
Autre produits :
Champagne, Chocolat, Cidre, Foie gras mi-cuit et cuit, Pâtes alimentaires.